Der 2. Geburtstag – unser kleines Mädchen wird groß // Unser Tag und die Geschenke
Jetzt ist es so weit. Unser kleines Mädchen hat ihren 2. Geburtstag gefeiert und ist damit schon wirklich richtig groß. Dabei ist es, als wäre es gestern, dass ich in den OP gefahren wurde und kurze Zeit später mein kleines Wunder in den Armen halten durfte. Ich kann gar nicht sagen, wie sehr dieses kleine Leben uns bereichert. Genau sie hat noch gefehlt. So ein aufgewecktes und wissbegieriges Kind, das jetzt schon so viel Schabernack ausheckt, dass ich mich auf die kommenden Jahre nur freuen kann. Hach, ich lieb sie. Sehr! Was kann die Kleine nun schon mit zwei? Momentan ist das liebste Ding vom kleinen Mädchen, von Stufen zu…
Das Muffinblech als Snackboard – wann wir es nutzen und was darin landet
Ich glaube, ich habe es schon öfter gezeigt, aber eigentlich ist diese Idee einen eigenen Beitrag wert! Denn wir nutzen unser Muffinblech nicht nur als Blech eben für Muffins, sondern verwenden das Muffinsblech als Snackboard, sobald wir die passende Möglichkeit kommen sehen. Eigentlich ist hier das Blech so gut wie täglich im Einsatz, weil es einfach ein toller Allrounder ist. Zugegeben, wir backen auch sehr viel – hier eine Auswahl unserer Muffinrezepte – denn das ist meine Entspannungsübung. Ja, backen und kochen entspannt mich ungemein. Aber wir nutzen die Muffinform eben für mehr. Das Tolle daran ist, dass du so eine große Auswahl an Lebensmitteln zeigen und kleine Häppchen präsentieren…
Unser veganer Wochenplan KW 11/2023 // Was koche ich heute?
Und schon ist wieder Samstag und ich komme mit einem neuen Wochenplan um die Ecke. Die kommende Woche hat es in sich und ich muss mal wieder darauf achten, dass es wirklich nichts aufwendiges gibt. Denn wir haben einige Termine, die unseren Ablauf ein wenig ins Wanken bringen. Da will ich dann nicht auch noch in der Küche Stress haben, sondern das Kochen und Essen als „Ruheinsel“ für mich. Neulich wurde ich gefragt, ob wir denn von diesen Gerichten in den Wochenplänen satt werden. Und ich muss ehrlich sagen: Ja. Denn, wir essen ja nicht nur diese eine Mahlzeit, sondern insgesamt meist 5. Das fängt mit einem bunten Frühstück an.…
Unser veganer Wochenplan KW 10/2023 // Was koche ich heute?
Schon irgendwie krass. Während du das hier liest, werde ich höchstwahrscheinlich durch die Küche wuseln und die letzten Vorbereitungen für die Geburtstagsfeier der Prinzessin treffen. Manchmal liebe ich es schon sehr, Beiträge vorzuplanen. Vor allem, wenn es um den Wochenplan geht. Denn die Rezepte fliegen mir nicht einfach so zu, sondern ich sitze hier schon dran und recherchiere. 🙂 Gleichzeitig ist mir an diesem Tag ein wenig schwer ums Herz. An diesem Tag vor 8 Jahren (ist das wirklich schon so lange her?) habe ich erfahren, dass ich einen Jungen, unseren Frosch, unter meinem Herzen trage. Am gleichen Tag starb mein Opa. Der Mensch, bei dem ich vorn im Fahrradkorb…
Wochenplan KW 23/2022 // Was koche ich heute?
Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 23/2022. Wir starten hiermit in die bayerischen Pfingstferien und – ja, zur Hölle – ich habe sie so nötig! Nachdem wir nun ewig gemeinsam krank waren und so langsam wieder auf dem Damm sind, wird es Zeit. Zeit für etwas Erholung und Entspannung ohne Termindruck. Nach und nach komme auch ich wieder auf die Beine. Seit unserer Corona-Infektion im Winter kämpfe ich noch mehr damit, dass mein Körper auf jeden kleinen Virus, auf jeden Windhauch anspringt. Und das ist supernervig. War ja vorher schon nicht gerade mega gut, aber mittlerweile ist es wirklich auffällig, dass ich bei jedem Mist anscheinend ein Schild mit „HIER“ auf…
5 einfache Rezepte mit Blätterteig für Kinder // herzhafte Blätterteigrezepte
Heute habe ich 5 kinderleichte Rezepte mit Blätterteig im Schlepptau. Kinderleicht deswegen, weil ich sie alle mit meinen Kindern zwischen 3 und 9 Jahren gemacht habe und die Kinder richtig Spaß dabei hatten ohne zu verzweifeln. Diese herzhaften Blätterteigrezepte sind also perfekt dafür, sie mit dem Nachwuchs umzusetzen und ihn in den Haushalt einzubinden. Das mag ich ja besonders gern. Natürlich gibt es noch viel mehr tolle und einfache Rezepte für Kinder. Ich wollte mich hier aber wirklich auf 5 beschränken, die in wenigen Minuten einsatzbereit sind. Was mir hierbei noch wichtig ist: Jedes einzelne dieser Gerichte kannst du auch vegan oder vegetarisch gestalten. Da wir seit einiger Zeit unseren…
Wie bekomme ich alle Kinder rechtzeitig aus dem Haus? Unsere Morgenroutine
Ich wurde gebeten, einmal niederzuschreiben, wie wir das morgens gebacken bekommen. Also welche Morgenroutine Kinder (wir) haben, damit alle rechtzeitig das Haus verlassen. Ob es Zaubertricks gibt oder so. Also: Here we go! Ein Tag, bis alle außer Haus sind. Der frühe Vogel fängt den Wurm Unser Tag – Manuel, mein Mann, und ich – beginnt spätestens um 5:45 Uhr. Jeden Morgen. Egal, ob Montag, Donnerstag oder Sonntag. Spätestens um diese Zeit ist der Keks mit seinen knapp 3 Jahren wach. Und weil wir ein Team sind und es für einen allein kaum stemmbar ist, stehen wir gemeinsam auf. Während eine*r von uns Kaffee kocht, setzt der andere den Keks…
Wochenplan KW 13/2022 // Was koche ich heute?
Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 13/2022. Wir sind die meiste Zeit an der frischen Luft und genießen das gute Wetter, weswegen der Blog hier gerade ein bisschen still steht. Diese Woche haben wir ziemlich spontan ein Hochbeet und passend dazu Gemüse gekauft und das nun aufgebaut. Nebenbei sind im Garten Beerensträucher eingezogen und wir sind drauf und dran, unseren Esstisch zu verkaufen, weil er mit 1,8m einfach zu kurz für uns 8 Leute ist. (Falls du also Lust auf einen hochwertigen Vollholztisch aus Nussbaum hast und aus unserer Nähe kommst, schreib mir 😛 ) Gestern waren wir dann noch bei den Ziehgroßeltern der Kinder, haben den Geburtstag der Oma nachgefeiert,…
Familien-Wochenplan KW 1/2022 // Was koche ich heute?
Schwups sind wir schon im neuen Jahr. Herrje, ging das schnell! Aber so können wir direkt beschwingt zum neuen Wochenplan KW 1/2022. Ich habe direkt auf das neue Jahr hingefiebert (wortwörtlich dank Impfung) und bin bis jetzt noch nicht wieder richtig auf der Höhe. Deswegen wird es heute also kurz und knapp – und lecker! Aber das darf ja auch mal sein. Und außerdem bist du wahrscheinlich eh wegen der Rezepte hier und nicht wegen meines Geschwafels oder? Ein neues Freebie habe ich natürlich auch im Gepäck. Ein Hoch auf Arbeiten aus dem Bett. Oder vom Sofa aus. Jedenfalls nicht in aufrechter Position. Zum Download hier klicken. ***** Was koche…
Familien-Wochenplan KW 49/2021 // Was koche ich heute?
Huch, schon ist der zweite Advent da. Die zweite Kerze leuchtet und wir haben tatsächlich schon die ersten Plätzchen gebacken (und verspeist 😀 ). Und während hier das Mittagessen vor sich hin blubbert (heute bin ich früh dran), tippe ich den Wochenplan KW 49/2021 für dich ab. Die ersten Geschenke aus der Küche sind auch schon fertig für Weihnachten und auf Instagram verlose ich zwei mit liebe zubereitete Gläser. Schau doch gern mal vorbei. Ansonsten ist es hier relativ ruhig. Die Kinder gehen zur Schule und hoffe, dass keine neuen positiven Tests erscheinen, Manuel geht zur Arbeit und hofft dort das gleiche und ich halte zuhause mit den beiden kleinsten…
Familien-Wochenplan KW 43/2021 // Was koche ich heute?
Hallo und herzlich Willkommen zum Wochenplan KW 43/2021. Noch 1,5 Wochen bis zur Operation der Großen und noch eine Woche bis zu den Herbstferien. Beides nötig, aber nur eines davon bereitet mir Vorfreude. Und ich möchte nur anmerken: In exakt 2 Monaten ist Weihnachten! Dazu kommt, dass die Prinzessin in der kommenden Woche für 3 Tage weg sein wird, denn sie hat mit ihrer Klasse zusammen die Chortage. Ein tolles Ereignis, dass für die Große vor zwei Jahren leider der Pandemie zum Opfer gefallen ist. Dafür kam hier das Skilager zur Sprache – und ich weiß nicht, wie sinnvoll es sein wird, mit frisch operierter Wirbelsäule mitzufahren und die Zeit…
Von Kuchenliebe, Achtsamkeit und Schlafenszeit – Freitagslieblinge am 15.10.21
Es ist Freitag und damit wieder Zeit für einen liebevollen Wochenrückblick durch die Freitagslieblinge am 15.10.21. Diese Woche hatte es in sich und es ist noch nicht vorbei. Also doch, ein wenig schon. Aber ich freue mich nun einfach aufs Wochenende. Auf ein paar ruhige Momente, Familienzeit ohne Uhr im Nacken. Man merkt, dass ich ferienreif bin oder? Aber jetzt erstmal ein positiver Rückblick auf die vergangenen Tage. Mein Lieblingsmoment mit Kindern … beinhaltet diesmal die Schlafenszeit des Babymädchens am Vormittag. Denn in dieser Zeit nehme ich mir gerade bewusst viel Zeit mit dem Keks. Und eine seiner Lieblingsbeschäftigungen ist das Backen. Also gibt es nahezu täglich Kuchen und buntes…