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Lecker und wärmend für kalte Wintertage: veganer Linseneintopf nach Puddingklecks

Ich persönlich finde ja, dass Linsen unheimlich unterschätzt werden. Dabei sind sie verdammt wandelbar und liefern dabei eine riesige Menge an Protein und Ballaststoffen. Zudem sind Linsen wirklich preisgünstig und ergiebig. Und in den kalten Wintertagen eignen sich Linsen perfekt …

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Fit durch die kalte Jahreszeit und die Schwangerschaft mit der ültje Erdnuss

*Werbung Gerade in der Schwangerschaft fällt mir immer wieder auf, wie unkonzentriert ich bin. Die Schwangerschaftsdemenz hat in vollen Zügen zugeschlagen und zum Teil vergesse ich am Ende des Satzes, was ich am Anfang eigentlich sagen wollte. Dazu diese bleierne …

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Zeit für schnelle Plätzchen: Schweinsöhrchen aus nur 3 Zutaten

Gerade ist die schöne Adventszeit, es duftet nach Vanillekipferl, heißer Milch mit Kakao und mit Nelken gespickten Orangen. Meine Kinder gehen total darin auf, Teig zu kneten und diesen auch zu vernaschen, bevor er gebacken ist. Und ehrlich, eigentlich mag …

Gewürz-Bananenkuchen mit Schokoguss und Zuckerperlen. Ein weihnachtliches und winterliches Rezept zur Resteverwertung.

Bananen neues Leben einhauchen // Rezept für oberleckeren Bananen-Gewürzkuchen

Eigentlich habe ich ja kleine Äffchen daheim. Banane ist, wenn es um die Qual der Obstwahl geht, immer stark bevorzugt. Na klar, der Körper weiß um den schnellen Energieboost, den er durch die Banane bekommt. Manchmal allerdings bekommen die Bananen …

Sankt Martin feiern und Martinstaler backen. Ein einfaches Rezept mit Quarkölteig, um den Kindern teilen und Nächstenliebe näher zu bringen.

Ein bisschen so wie Martin // Martinstaler backen und teilen

Bald steht wieder Sankt Martin vor der Tür. Die Kindergartenkinder sind schon fleißig beim basteln und die großen Kinder reden immer häufiger vom Martinsumzug. Um den Martinsumzug zu unterstützen, wurde ich gebeten, Martinstaler zu backen, die die Kinder im Anschluss …

Pizzatoast mit Tomatensoße, ein simples Rezept: perfekt als Partysnack, als Mittagessen oder einfach nur so. Im Großfamilienblog auf puddingklecks.de

Einfacher Pizzatoast – lecker als Partysnack, Mittagessen oder Resteverwertung

Manchmal ist einfaches so gut. Und manchmal entpuppt sich Resteverwertung als mindestens ebenbürtiges Gericht zum Ursprung. So geht es mir zum Beispiel mit Pizzatoast. Denn ehrlich, ich liebe Nudeln mit Tomatensoße, aber nach dem dritten Mal in der gleichen Woche …

Paprika-Zucchinigemüse mit Parmesan ist ein einfaches Pfannenrezept, das sich in wenigen Minuten umsetzen lässt.

In die Pfanne gehauen – Paprika-Zucchinigemüse mit Parmesan

Während andere den Kürbis huldigen und daraus einiges an Rezepten zaubern, halte ich mich lieber an Zucchini. Einfach, weil ich die lieber mag, die Verarbeitung unheimlich einfach ist und es eigentlich immer schmeckt, wenn Zucchini im Spiel ist. Zumindest habe …