In meinem Familien-Speiseplan findest du bunte und abwechlungsreiche Rezepte f├╝r jeden. Gesund kochen, Essen genie├čen und alle sind gl├╝cklich. Ein veganer Wochenplan f├╝r die ganze Familie
Food,  Wochenplan

Unser leckerer Ferien-Wochenplan KW 44/2023

Hallihallo zum neuen Wochenplan kW 44/2023. Wir sind schon mitten in den Herbstferien (bei einer Woche auch nicht so schwer ­čśť) und genie├čen so ein bisschen die Entschuldigung im Alltag. Ausschlafen bis 6 *hust*, l├Ąnger aufbleiben bis 9 *├Ąhm* und ganz viel Extreme Couching.

Hach, wenn es doch so sch├Ân w├Ąre. Die innere Uhr der M├Ąuse weckt uns noch immer zu unmenschlichen Zeiten, der Haushalt macht sich nicht von allein und abends falle ich vor den meisten Kindern ins Bett. Aber hey, Elternalltag eben oder?

In der kommenden Woche ├╝bernimmt haupts├Ąchlich Manuel das Kochen, denn ich bin ein paar Tage mit den beiden gro├čen Jungs in N├╝rnberg und genie├če Exklusivzeit mit Fr├╝hst├╝cksbuffet und Ausblick. Dass es die Tage durchregnen soll, macht uns in dem Fall gar nix. Exklusivzeit bleibt Exklusivzeit. Einen Reisebericht wird es aber dennoch geben, denke ich.

Kennst du schon meine liebsten Küchenhelfer? Hier findest du, was ich zuhause verwende, um die Rezepte zuzubereiten.

Jetzt wird es aber erst einmal lecker, denn Kochen f├╝r Kinder muss gar nicht schwer und aufwendig sein. Meine Familienk├╝che ist vor allem eins: schnell und einfach. Im Alltag mit 6 Kindern habe ich aber ehrlich gesagt auch gar nicht die Zeit und Geduld, ewig in der K├╝che zu stehen und minuti├Âs Garpunkte abzuwarten. Der Speiseplan ist also wirklich easy und ohne teure Experimente.

Wie du einen eigenen Speiseplan erstellen kannst, erf├Ąhrst du hier┬áÔÇô und kannst dir direkt zwei Freebies downloaden.

Was koche ich heute? Unser Wochenplan KW 43/2023

Montag: Chili sin Carne

Dieses Essen hatte ich schon ewig nicht mehr im Wochenplan und ich freue mich richtig darauf. Als Fleischersatz r├Âste ich Haferflocken in etwas ├ľl richtig knusprig an und gebe danach abgewaschen Kidneybohnen, Mais, Paprikaw├╝rfel, gepressten Knoblauch, passierte Tomaten und ein St├╝ck dunkle Schokolade dazu, schmecke mit Chili, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat und Kr├Ąutern nach Lust und Laune ab und lass das Ganze einkochen, bis es meine Wunschkonsistenz hat.

Dienstag: T├╝rkische Linsensuppe mit Knusperbrot

Mein Rezept f├╝r t├╝rkische Linsensuppe findest du hier.

So einfach kannst du Knusperbrot machen.

Mittwoch: Gnocchi in Tomatenso├če mit Cashewparmesan

F├╝r dieses Gericht im Wochenplan wird Manuel abends einfach fertige Gnocchi in die Pfanne werfen und dazu eine fertige Tomatenso├če vom Drogeriemarkt erhitzen. Abgerundet wird das Ganze dann mit Cashewparmesan. Daf├╝r mixt er im Standmixer Cashews mit Hefeflocken und fertig ist es. ­čÖé

Donnerstag: Gef├╝llte Paprika mit Reis

Hier findest du Manuels Lieblingsgericht mit Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung.

Freitag: Spaghetti mit Linsenbolognese

Es ist so lecker und so einfach zu kochen. Die Linsenbolognese bereitet Manuel nach diesem Rezept zu. Und dazu gibt es f├╝r die gro├čen Kinder Spaghetti und f├╝r die Kleinen H├Ârnchennudeln.

Samstag: Kartoffelauflauf mit veggie H├Ąhnchenchunks und Brokkoli

F├╝r das Gericht im Wochenplan werden Kartoffeln gut gewaschen und feiner gew├╝rfelt. Der Brokkoli wird in feine R├Âschen geschnitten, der Stiel davon gesch├Ąlt und in Scheiben geschnitten. Das landet dann alles in einer Auflaufform zusammen mit den veganen Chunks. Veganer Reibek├Ąse darf auch direkt dr├╝ber.

Dann wird eine Mehlschwitze gezaubert, die mit Cashewsahne (Cashews mit Wasser p├╝riert) abgel├Âscht wird. In der So├če landen Salz, Pfeffer, Muskatnuss, etwas Zitrone und Thymian. Die S0├če kommt ├╝ber den Reibek├Ąse, denn so schmilzt er besser im Ofen.

Sonntag: Vegane Lasagnesuppe

Wenn ich wieder da bin, geh├Ârt der Herd mir f├╝r dieses leckere Rezept nach Ela.

*****

Das wars auch schon wieder mit meinem Wochenplan. Jetzt widme ich mich wieder dem Ausmisten, das wir seit einiger Zeit aktiv angehen. Ich w├╝nsche dir einen wundervollen Restsonntag und einen guten Start in die kommende Woche.

Herzlichst, die Julie

 

M├Âchtest du noch mehr Rezepte f├╝r deinen Mittagstisch finden? Ich hab ja┬á>>hier<<┬ánoch viele im Angebot. St├Âber ruhig durch.

Merke es dir f├╝r sp├Ąter:

Einfach, lecker und vegan kochen? Mit meinem Familien-Wochenplan kein Problem. In diesem Speiseplan findest du 7 einfache Rezepte f├╝r jeden Tag - nicht nur f├╝r Kinder! #kochen #rezept #vegan #wochenplan #speiseplan #vegankochen #veganerezepte #familienk├╝che

Folgst du mir eigentlich schon auf┬áFacebook,┬áInstagram┬áoder┬áPinterest? Nein? Dann freue ich mich sehr, wenn du ein Abo da l├Ąsst, um nichts mehr zu verpassen!

 

*Werbelinks: Bestellst du von meinen verlinkten Produkten im Wochenplan etwas, kostet es dich nicht mehr als den regul├Ąren Preis und gleichzeitig bekomme ich eine geringe Provision. So kann ich weiterhin Buchtipps, Rezepte und Herzensdinge mit dir teilen. Vielen Dank f├╝r deine Unterst├╝tzung!-

Eine Antwort schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

* Die DSGVO-Checkbox ist ein Pflichtfeld

*

Geht in Ordnung.