Puddingklecks

Food, Love & Life – der Großfamilienblog mit Herz

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  • In meinem Familien-Speiseplan findest du bunte und abwechlungsreiche Rezepte für jeden. Gesund kochen, Essen genießen und alle sind glücklich. Ein veganer Wochenplan für die ganze Familie
    Food,  Wochenplan

    Wochenplan KW 40/2023 // Wir läuten den Oktober ein

    / 0 Kommentare

    Hallihallo zu einem neuen Wochenplan. Es begrüßt Sie Madam Puddingklecks auf Ihrer kulinarischen Reise durch die saisonalen Rezepte dieses Blogs. Nehmen Sie sich also eine Tasse Kaffee oder Tee und lassen Sie sich inspirieren! Heute habe ich tatsächlich einen Clown gefrühstückt. Oder vielleicht zwei. Eventuell ist es auch ein bisschen der Stress, der aus mir spricht, denn ich muss, wie im letzten Wochenplan schon angekündigt, für morgen einen Brunch vorbereiten. Und wie das so ist, mache ich das auf den letzten Drücker. Wir wollen ja nix Verdorbenes haben oder? Und damit ist meine kleine Große nun auch schon 14 Jahre alt. Noch ist es nicht so richtig in meinem Kopf…

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    Julie

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    Wochenplan KW 17/2022 // Was koche ich heute?

    24. April 2022

    Pizzaschnecken aus Blätterteig

    18. März 2017

    Bärlauchsuppe – was die Natur uns liefert

    17. April 2017
  • In meinem Familien-Speiseplan findest du bunte und abwechlungsreiche Rezepte für jeden. Gesund kochen, Essen genießen und alle sind glücklich. Ein veganer Wochenplan für die ganze Familie
    Food,  Wochenplan

    Unser veggie Wochenplan KW 39/2023 // Geburtstagswoche

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    Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 39/2023. Diese Woche haben wir einen Geburtstag zu feiern. Die Große wird nämlich14 Jahre alt. Für mich ist es noch immer nicht so ganz greifbar, wie aus dem kleinen Mädchen, das ich gefühlt gestern auf die Welt gepresst habe, so ein großer starker Mensch werden konnte. Das ist doch wirklich nur einen Wimpernschlag her. Du merkst, ich werde ein bisschen wehmütig. Aber ich freue mich auch einfach für sie und bin dankbar, ihr beim Wachsen zusehen zu dürfen. Jedenfalls gibt es dementsprechend in diesem Wochenplan ein Menü auf das Geburtstagskind abgestimmt. Und ich bin schon gespannt, wie ich die Wünsche passend umsetzen kann. Es wird…

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    Julie

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    Kleine Spinatquiche

    8. März 2017
    Speiseplan kochen Rezepte Speiseplan gesund ausgewogen

    Was koche ich heute? // Wochenplan KW 5/2020

    2. Februar 2020
    Reife Bananen verarbeiten - 3 einfache Rezepte für überreife Bananen. Pancakes, Bananenmilch und Kekse. Beikost tauglich und lecker!

    Reife Bananen verarbeiten – drei kinderleichte Rezepte

    20. April 2022
  • 4 einfache Tipps für die Tage vor den Tagen: Das hilft wirklich bei PMS! Julie, 6-fache Mama, erzählt von ihrer Erfahrung mit Pure Ella PMS
    Gedankenwelt,  Life,  Werbung

    Du bist nicht du, wenn du PMS hast! // 4 einfache Tipps für die Tage vor den Tagen mit Pure Ella + Rabattcode

    / 0 Kommentare

    Anzeige mit Pure Ella* Druckempfindliche Brüste, Mordslaune, schlechter Schlaf, Heißhungerattacken, Darmprobleme – kennst du das, wenn du kurz vor deiner Periode stehst? PMS, also das prämenstruelle Syndrom, ist dir damit keine unbekannte Begegnung. Und ich selbst hatte damit auch jahrelang zu kämpfen, so richtig. Ich konnte richtig innerlich spüren, wie es mich beherrscht hat, wie wenig ich mich selbst in dieser Phase meines Zyklus‘ leiden konnte. Und das war oftmals wirklich nicht schön – sowohl für mich als auch für mein Umfeld. Diese Furie aus der Werbung für Schokoriegel: Das war ich, immer, bevor meine Menstruation eintrudelte. Man konnte mir also direkt im Gesicht ablesen, wo ich im Zyklus stand…

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    Julie

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    1000 Fragen an mich selbst - Selbstfindung #36

    1000 Fragen an mich selbst – Selbstfindung #36

    13. Oktober 2018
    Julie vom Familienblog puddingklecks.de beantwortet die Fragen 661 bis 680 der Selbstfindung #34.

    1000 Fragen an mich selbst – Selbstfindung #34

    3. September 2018

    Clean-eating-Revival – Wochenupdate 1

    25. September 2017
  • In meinem Familien-Speiseplan findest du bunte und abwechlungsreiche Rezepte für jeden. Gesund kochen, Essen genießen und alle sind glücklich. Ein veganer Wochenplan für die ganze Familie
    Food,  Wochenplan

    Unser Familien-Wochenplan KW 38/2023 – einfach, lecker & vegan

    / 0 Kommentare

    Ich will nicht sagen, dass ich stolz auf mich bin, aber ja: Ich habe es allein bis in den Harz geschafft und wieder zurück! Darüber werde ich aber demnächst noch ausführlicher berichten. Und kaum sitze ich wieder hier, schreibe ich einen neuen Wochenplan für die kommende Woche, denn die Kinder wollen auch in der zweiten Schulwoche versorgt werden. Und so langsam gewöhne ich mich an das Gefühl, dass das kleine Mädchen nun wirklich konkret in die Kinderkrippe gehen und nicht mehr den ganzen Tag um mich sein wird. Überhaupt steht die aktuelle Zeit unter dem Zeichen des Wandels. Ich habe mir auch feste Stundenpläne geschrieben (und ins Smartphone eingespeichert), damit…

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    Julie

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    Was koche ich heute? // Wochenplan KW 33/2019

    11. August 2019
  • In meinem Familien-Speiseplan findest du bunte und abwechlungsreiche Rezepte für jeden. Gesund kochen, Essen genießen und alle sind glücklich. Ein veganer Wochenplan für die ganze Familie
    Food,  Wochenplan

    Unser Familien-Wochenplan KW 37/2023 für die erste Schulwoche

    / 0 Kommentare

    Hallihallo und herzlich Willkommen zu einem neuen und leckeren Wochenplan. Am Dienstag geht die Schule wieder los und die Kinder sind schon reichlich aufgeregt. Für den 8-jährigen Frosch steht damit auch eine große Veränderung an, denn mit dem Wechsel auf die dritte Klasse gibt es auch eine neue Klassenlehrkraft, was für ihn eine ganz neue Erfahrung ist. Die großen drei dagegen haben schon ganz entspannt geschaut, wo ihr neues Klassenzimmer am Gymnasium ist und ausgeknobelt, wer neben wem sitzen mag. Ich finde es ja schon irgendwie krass, dass diese Kinder, die gefühlt gestern noch in meinem Bauch waren, jetzt schon so eigenständig sind. Aber das ist nun nicht das einzige…

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    Julie

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    Apfelreis ist ein Auflauf mit Milchreis und Äpfeln. Ein tolles vegetarisches Rezept zum Essen mit Kindern.

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    18. Juni 2020
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    Was koche ich heute? // Speiseplan KW 22/2020

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    Wir starten wieder durch mit einem neuen Wochenplan KW 36 // Rezepte für jeden Tag

    / 0 Kommentare

    Kaum zu glauben, aber ich starte wieder durch mit einem neuen Wochenplan. Eigentlich hatte ich ja vorgehabt, bis Mitte September zu warten, bis es hier wieder los geht. Doch gerade merke ich, dass mir die Struktur fehlt und die Speisepläne für Kinder kamen hier immer gut an. Also sowohl im Blog als auch bei meinen eigenen Kindern. Und ein bisschen Inspiration ist nie schlecht, was man für Kinder kochen kann oder? Mir jedenfalls fällt es leichter, wenn ich nicht jeden Tag aufs Neue überlegen muss, was ich kredenze, um dann abgehetzt einkaufen zu gehen, weil die Hälfte fehlt. Wie du einen eigenen Speiseplan erstellen kannst, erfährst du hier – und…

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    Julie

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    Es geht mal wieder um ein bisschen Nachhaltigkeit im Alltag. Diesmal habe ich mich dem gewidmet, was du mit Marmeladenresten machen kannst. Oftmals werden die nämlich einfach mit ins Altglas geworfen und hätten aber etwas Leckeres und Neues ergeben können. Wenn mein Mann ein Glas leert, geht er meist noch mit dem Teigschaber durch und kratzt das letzte Stückchen heraus. Das wird dann fein säuberlich aufs Erdnussbutterbrot geschmiert.  Aber mir ist das ehrlich gesagt oftmals einfach zu langweilig. Marmeladenbrote sind lecker, ja, doch da geht noch mehr! Hier findest du nun also drei einfache Rezepte für Marmeladenreste, die sich super für Kinder eignen – oder auch für dich selbst! Man…

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    Julie

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    Was koche ich heute? // Wochenplan KW 51/2019

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    Ein letzter Familien-Wochenplan vor der Sommerpause

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    Hä? Hat sie gerade Sommerpause gesagt? Ja, der Wochenplan geht in die Sommerpause. Denn nach dieser Woche werden wir für 10-12 Tage – so genau wissen wir das noch nicht – in den Urlaub fahren und die Pfingstferien genießen. Im Anschluss steht einiges an, wie die Firmung der Prinzessin, drei Chorfahrten der großen Kinder und mein Studium, das aktuell leider ziemlich auf der Strecke bleibt. Aber so ist das Leben eben. Ein kurzer Moment, um durchzuatmen und schon geht es in vollem Tempo weiter, das Leben. Und weil so viele Dinge anstehen, schaffe ich es nicht auch noch, meine Wochen komplett zu planen, sondern plane immer nur vom einen Einkauf…

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    Julie

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    Unser veganer Familien-Wochenplan KW 19/2023 // Was koche ich heute?

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    Ich kann es irgendwie noch immer nicht glauben. Der Keks wird am Montag schon vier Jahre alt. Vier! Dementsprechend ist der Wochenplan diesmal auch ein bisschen anders als sonst. Wir feiern nämlich auch am Samstag eine große Party mit vielen Freund*innen und Herzmenschen. Und ein bisschen bequem mag ich es mir auch machen, denn ich lebe ja nicht, um nur am Herd zu stehen. Diese kurze Woche jedenfalls war super. Und auch, dass das Wetter großteils langsam freundlich wurde, freut mich unheimlich. Das hebt direkt die Laune und macht es mir leichter, mich regelmäßig selbst vor die Tür zu setzen und frische Luft zu tanken. Ja, da bin ich nämlich…

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    Julie

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    Unser veganer Familien-Wochenplan KW 17/2023 // Kochen für Kinder

    / Ein Kommentar

    Es ist schon wieder Zeit für einen neuen Speiseplan. Der neue Wochenplan KW 17/2023 sitzt also in den Startlöchern. Und ich habe festgestellt, es wird diesmal sehr kartoffellastig. Das war gar nicht mit Absicht, aber ich freue mich dennoch sehr, denn die Knolle ist wirklich preiswert und eine tolle Sättigungsbeilage. Wusstest du by the way, dass man bei Kartoffeln ganz viele Kalorien einsparen kann, wenn man sie vor dem Verzehr einmal kocht, abkühlen lässt und dann wieder erwärmt? Das verändert die Stärke darin, wodurch unser Körper weniger aufwenden kann. Also so in etwa. Aber auch sonst hat sie nur rund 70 Kalorien auf 100 g, was wirklich okay ist –…

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    Julie

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    Unser veganer Familien-Wochenplan KW 16/2023 // Kochen für Kinder

    / 0 Kommentare

    Kaum zu glauben, aber übermorgen sind die Ferien einfach schon vorbei und die Kinder gehen nach zwei Wochen wieder zur Schule. Für mich bedeutet das in erster Linie, dass ich nur für einen Teil der Mannschaft kochen muss, weil die großen drei Kinder zu unterschiedlichen Zeiten in der offenen Ganztagesschule sind. Das bedeutet aber auch, dass ich den Wochenplan KW 16/2023 den Vorlieben derjenigen anpassen kann, die daheim essen. Wie ich wahrscheinlich schon öfter erwähnt habe, essen wir mittags warm. Das hat einmal den Grund, dass vor allem das kleine Mädchen und ich eben daheim sind und wir das als Ritual haben. Aber auch, dass die Kinder total unterschiedlich gesättigt…

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    Julie

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    Happy Easter, du Osterhase! Wir sind hier trotz Krankheitswelle schon total in den Ostervorbereitungen und der Teig für meinen Hefezopf geht gerade gemütlich vor sich hin, bevor ich ihn flechte. Und die Zeit möchte ich nutzen, um meinen neuen Wochenplan für die ganze Familie in die Runde zu werfen. Denn auch in den Osterferien wollen wir lecker essen oder? Ideen (auch auf den letzten Drücker) für den Osterbrunch findest du übrigens hier. So langsam aber sicher geht es mir nämlich wieder besser und die Erkältung mit dichten Nebenhöhlen knockt mich nicht mehr komplett aus. Die letzten Tage waren wirklich heftig und von Kopfschmerzen, spröden Lippen durch die dichte Nase und…

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    Julie

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Hallo du! Ich bin Julie, in den 30ern und Mama von 6 Kindern. Hier schreibe ich über unser Leben als Großfamilie, gebe dir allerlei Rezepte und Bastelideen an die Hand und teile Ausflugstipps mit dir. Schau dich gern um und verweile ein bisschen.

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