Puddingklecks

Food, Love & Life – der Großfamilienblog mit Herz

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  • Du suchst einen Grund, warum du in der Fastenzeit Süßes weglassen sollst? Dann lies dir diesen Erfahrungsbericht von Julie, 35, im Großfamilienblog Puddingklecks durch!
    Life,  Gedankenwelt

    Tschüss Fasching, hallo Fastenzeit // Ich verzichte auf …

    / Ein Kommentar

    Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber die Fastenzeit, die nimmt mich viel mehr ein als die Neujahrsvorsätze. Vielleicht auch, weil es ein fester Zeitrahmen ist und nicht dieses schwammige „ab 1.1. verzichte ich auf …“. Und da diese Zeit nun heute wieder begonnen hat, möchte ich – ganz unabhängig von Glaubensrichtungen – diese für mich nutzen, um meinem Körper wieder etwas Gutes zu tun. Hier findest du übrigens tolle Ideen für die Fastenzeit mit Kindern. Ich für mich habe nämlich festgestellt, dass ich mich in den letzten Wochen und Monaten nicht sonderlich gut behandelt habe. Klar war ich auf Reisen – und das ziemlich viel. Doch ich habe…

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    Julie

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    Der Wechsel von der Krippe in den Kindergarten ist ein neuer Lebensabschnitt. Julie, 6-fache Mama, erzählt, wie es ihr mit ihrem letzten Kind dabei geht.

    Von der Krippe in den Kindergarten – wenn das kleinste Kind groß wird

    29. August 2024
  • 4 Wochen zuckerfrei: Mein Erfahrungsbericht mit Rezepten, Hürden und Schwierigkeiten auf Puddingklecks
    Life,  Food,  Gedankenwelt,  Zuckerfreie Ernährung

    4 Wochen zuckerfrei – Mama speckt ab!

    / 2 Kommentare

    Ich hab’s getan. 4 Wochen zuckerfrei und noch kein Ende in Sicht. Zuckerfrei? Ja, genau! 4 Wochen ohne Rübenzucker, Agavendicksaft, Birkenzucker oder Honig. Ohne beigefügten Zucker eben. Jetzt kannst du dir denken „War ja klar. Ein Neujahrsvorsatz …. “ . Dem ist allerdings nicht so. Ich hab schlichtweg die letzten Fotos von mir gesehen – und war geschockt. Die Zahl auf der Waage ist das eine (ich weiß, dass ich dick bin, das ist nicht neu), aber die Ausmaße so zu sehen, das war dann doch gruselig. Nach dem Urlaub über Silvester musste was passieren. Kurzum: Nachdem ich vor zwei Jahren schon ziemlich gut mit clean eating (hier findest du…

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    Julie

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    Rabe Socke vermittelt unseren Kindern, dass lügen, mogeln und Tatsachen verdrehen okay ist. Auf www.puddingklecks.de erkläre ich, warum mir der Vogel nicht mehr ins Haus kommt.

    Rabe Socke // warum ich ihn richtig kacke finde!

    14. Februar 2018

    Von Drachen, anderem Geflügel und Wasserspielen – Freitagslieblinge // 2.06.17

    2. Juni 2017
    Die Freitagslieblinge am 3.6.22 geben einen liebevollen Rückblick auf die letzten 7 Tage im Großfamilienleben mit einem tollen Lektüretipp #familie #familienzeit #freitagslieblinge #lieblingsmoment #lieblingsbuch #lieblingsessen #inspiration #lieblingsmensch

    Von ersten Malen & Wiederholungen – Freitagslieblinge am 3.6.22

    3. Juni 2022
  • Julie stellt ein Rezept für schokoladige Overnight Oats mit Birne vor. Leicht umzusetzen, zuckerfrei, clean und vegan.
    Food,  Frühstücksideen,  Zuckerfreie Ernährung

    Frühstücksidee: Schokoladige Overnight Oats mit Birne

    / Ein Kommentar

    Seit Anfang des Jahres versuche ich, mich möglichst clean und frei von raffiniertem Zucker zu ernähren. Weil ich aber gern abwechslungsreich esse und es mir keinen Spaß macht, jeden Morgen das Gleiche zu mir zu nehmen, suche ich nach Alternativen. Außerdem mag ich es, wenn ich morgens aufstehen und direkt essen kann, ohne noch ewig zu schnibbeln oder das Küchenchaos zur Vorbereitung des Frühstücks bereinigen muss. Schokoladige Overnight Oats bieten sich da perfekt an, denn bei mir dämpfen sie so die Gelüste auf Schokolade und gleichzeitig habe ich einen gesunden Start in den Tag, ohne mir morgens im Halbschlaf etwas aus der Nase – oder dem Kühlschrank – ziehen zu…

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    Julie

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    In meinem Familien-Speiseplan findest du bunte und abwechlungsreiche Rezepte für jeden. Gesund kochen, Essen genießen und alle sind glücklich. Ein Wochenplan für die ganze Familie

    Familien-Wochenplan KW 1/2022 // Was koche ich heute?

    2. Januar 2022
    Speiseplan kochen Rezepte Speiseplan gesund ausgewogen Familienküche Kochen für Kinder

    Unser Familien-Wochenplan KW 52/2021 mit Silvestermenü

    26. Dezember 2021
    Eis am Stiel selber machen - hier findest du drei einfache Eis Rezepte für Kinder. Zuckerfrei, vegan und Glutenfrei. Das musst du probieren!

    3 einfache Eis Rezepte, die meine Kinder lieben! // Popsicles

    26. Juli 2024
  • Zuckerfreie Kiwimarmelade mit Chiasamen, ein veganes und zuckerfreies Rezept bei Puddingklecks
    Food,  Frühstücksideen,  Zuckerfreie Ernährung

    Kiwimarmelade mit Chiasamen – eine leckere vegane Alternative ohne raffinierten Zucker

    / 0 Kommentare

    Seit Anfang des Jahres ernähre ich mich zuckerfrei. Das bedeutet auch, dass die meisten Backwaren und süßen Aufstriche einfach wegfallen. Fast überall ist irgendwie irgendwo Industriezucker eingemogelt, dabei müsste das gar nicht sein. Nach langer Suche – und um einmal nicht selbst backen zu müssen – bin ich auf tolles zuckerfreies Brot gestoßen. Aber ohne Marmelada zum Frühstück? Irgendwie doof. Deshalb gibt es jetzt Kiwimarmelade mit Chiasamen für mich. Ganz ohne Industriezucker. Und das beste daran ist, dass ich es den Kindern vorsetzen kann, ohne dass sie schimpfen, dass etwas fehlt oder es nicht süß genug ist. Denn die Kiwimarmelade ist wirklich für den süßen Zahn geeignet. Nein, ich dränge…

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    Julie

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    Schupfnudelgratin, Gratin, kochen, lecker, einfach, Puddingklecks

    Mit Kindern kochen // schnelles Schupfnudelgratin – so lecker!

    15. Januar 2018

    Reneklodenmarmelade oder Ringlos mal anders…

    8. September 2016
  • Life,  Food,  Gedankenwelt,  Zuckerfreie Ernährung

    Clean-eating-Revival – Wochenupdate 1

    / 0 Kommentare

    Meine erste Woche zuckerfrei und möglichst natürlich ist vorbei und ich kann direkt eines sagen: ich habe gesündigt! Nicht so schlimm, wie ich es mir ausgemalt habe, aber so clean, wie ich es mir erwünscht habe war es dann doch nicht. Dennoch, oder gerade wegen der Ausnahmen, war der Start in das Clean eating Revival diesmal nicht so problematisch wie beim ersten Versuch. Aber ich hole gleich aus und erzähle, was mir leichter fiel und warum da dann doch Mist in meinem Mund gelandet ist. Meine Woche mit clean eating: Gestartet wurde am Montag. Hochmotiviert gab es Obst an Gemüse mit Joghurt und Vollkorn. Kopfschmerzen blieben lustigerweise aus. Zumindest waren…

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    Julie

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    Die Freitagslieblinge sind ein liebevoller Wochenrückblick. Julie, 6-fache Mama, zeigt dir ihre Highlights aus dem Großfamilienalltag.

    Ein liebevoller Wochenrückblick durch die Freitagslieblinge am 6.12.2024 mit Rezept für Linsen-Nudelsalat

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  • Life,  Food,  Gedankenwelt,  Zuckerfreie Ernährung

    Kalter Entzug – mein Clean-eating-Revival

    / 2 Kommentare

    Ich traue es mich kaum zu sagen, aber die letzten Wochen waren einfach nur geprägt von Völlerei, Urlaubsmodus mit „Belohnungen“ und Geburtstagsfeiern als Ausrede. Das Ende vom Lied? Mein positives Gefühl von den vier Wochen, in denen ich mich clean ernährt habe, sind futsch. Komplett weg. Mehr noch, fast alle Kilos sind wieder drauf. Und wieder fühle ich mich müde und schlapp und unausgeglichen. Kurzum, ich fühle mich nicht mehr wohl, weil sogar die am meisten ausgeleierte Legging (und die dehnen sich wirklich wunderbar mit) kneift. Es ist ein Trauerspiel. Bisher habe ich aber leider so überhaupt nicht wieder in eine gesunde und ausgewogene Lebensweise rein gefunden. Es gab einfach…

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    Julie

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Herzlich Willkommen!

Hallo du! Ich bin Julie, in den 30ern und Mama von 6 Kindern. Hier schreibe ich über unser Leben als Großfamilie, gebe dir allerlei Rezepte und Bastelideen an die Hand und teile Ausflugstipps mit dir. Schau dich gern um und verweile ein bisschen.

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