Ich habe dir bereits hier mein Lieblingsdressing für Herbstsalate vorgestellt. Außerdem enthalten Fertigdressings unheimlich viel versteckten Zucker und Zusatzstoffe, die in der Nahrung eigentlich nichts zu suchen haben. Deswegen dachte ich mir, ich stelle dir mal das absolute Lieblingsdressing des Herrn Puddingklecks vor. Das allseits beliebte Honig-Senfdressing. Was du für das Dressing brauchst: 1 EL Honig (Wir benutzen Blütenhonig vom Hobbyimker um die Ecke) 1 EL mittelscharfer Senf 1/2 TL Salz 1 TL Petersilie getrocknet 3 EL Balsamico Essig (Den hellen, denn der dunkle ist oft mit Zuckerkulör gefärbt) 1 EL Olivenöl Pfeffer nach Wunsch Für das Honig-Senfdressing gibst du am leichtesten alle Zutaten in ein Glas mit Schraubverschluss und schüttelst…