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Food, Love & Life – der Großfamilienblog mit Herz

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  • Ich habe vor kurzem Pizzasalz gemacht. Damit muss ich nämlich nicht 1000 verschiedene Tütchen und Döschen an Kräutern aus den Schränken ziehen, sondern es reicht ein Handgriff zum Schraubglas und die Tomatensoße ist gewürzt.
    Food,  Hauptgerichte,  Zuckerfreie Ernährung

    Pizzasalz // Gewürzsalz für faule Genießer

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    Der Zwerg steht vor mir und fragt „Können wir nicht mal wieder Pizza machen? Das ist schon soooo lange her.“ Ja, es ist schon mindestens, lass mich überlegen, 10 Tage her, dass wir Pizza hatten. In Kinderzeitspannen gedacht ist das eine halbe Ewigkeit. „Können wir? Biiiitteeee!“, säuselt er, während ich in Gedanken die Zutaten durchgehe. Ja, wir können, denn ich habe vor kurzem Pizzasalz gemacht. Damit muss ich nämlich nicht 1000 verschiedene Tütchen und Döschen an Kräutern aus den Schränken ziehen, sondern es reicht ein Handgriff zum Schraubglas und die Tomatensoße ist gewürzt. Was du nun also für das Pizzasalz brauchst: 250 g Salz (ob Meersalz oder herkömmliches ist ganz…

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    Julie

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    8. Januar 2018
  • Baconsalz ist ein tolles Geschenk aus der Küche. Ob für den Vatertag, den Muttertag oder einfach so als Gastgeschenk macht sich dieses einfache DIY richtig schick!
    DIY,  Food,  Hauptgerichte

    Baconsalz – für den letzten Pfiff

    / 2 Kommentare

    Heute habe ich war superleckeres und simples aus der Küche für euch. Den Tipp hierfür habe ich von einer ganz lieben Person bekommen (ich hoffe, du fühlst dich angesprochen 😀 ) und musste es natürlich direkt ausprobieren. Baconsalz gibt nämlich nicht nur eine verdammt tolle Farbe ab und duftet unheimlich lecker, es macht sich auch sehr schick als DIY-Geschenk aus der Küche zu jedem möglichen Anlass. Was du für dieses tolle „Gewürz“ brauchst: 150 g Bacon 500 g grobes Meersalz Klingt gar nicht übel oder? Und dann geht es auch noch so einfach. 🙂 Als erstes kommt der Bacon in eine Pfanne und wird dort auf mittlerer Hitze kross gebraten. Damit…

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    Julie

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Herzlich Willkommen!

Hallo du! Ich bin Julie, in den 30ern und Mama von 6 Kindern. Hier schreibe ich über unser Leben als Großfamilie, gebe dir allerlei Rezepte und Bastelideen an die Hand und teile Ausflugstipps mit dir. Schau dich gern um und verweile ein bisschen.

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