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Food, Love & Life – der Großfamilienblog mit Herz

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  • Kreatives Herz aus Muscheln auf schwarzem Hintergrund, perfekt für Liebes- oder Dekozwecke.
    Food,  Hauptgerichte

    Durchgenudelt – 3 einfache Nudelrezepte für unter 1 € pro Portion

    / 0 Kommentare

    Nach unserem Urlaub in Italien sind wir eingedeckt mit Nudeln an Nudeln zu Nudeln. Deswegen dachte ich, es wäre vielleicht eine gute Idee, 3 einfache Nudelrezepte für wenig Geld zu teilen. Rezepte, die abwechslungsreich und dennoch sehr lecker sind. Denn, ganz ehrlich, Pasta ist Liebe!  Manchmal ist die Welt da draußen einfach zu viel – und dann braucht es Pasta. Nudeln sind warm, zuverlässig und bringen nie passiv-aggressive Kommentare mit an den Tisch. Sie lassen sich mit allem kombinieren, was der Kühlschrank so hergibt, von „nur noch ein Rest Tomatenmark“ bis zu „Ups, schon wieder Hafercuisine statt Sahne“. Pasta macht satt, glücklich und ruft keine Diskussionen über glutenfreie Rohkost aus…

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    Julie

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  • Schinkennudeln sind ein Klassiker, der hier heiß begehrt ist. Einfach und schnell gekocht, schmeckt es jedem und macht dazu noch wunderbar satt. #Rezept #Schinkennudeln #Kochen #Kochenmitkindern
    Food,  Hauptgerichte

    Schinkennudeln // der Klassiker und Mittagsheld meiner Kinder

    / 0 Kommentare

    Wie oft ich mich verkopfe, was wem schmecken könnte. Wer welche Lebensmittel nie und nimmer essen würde. Und wie ich die ganzen verschiedenen Vorlieben zu einem Gericht zusammenbringe. Wie oft ich dann halbvolle Teller zurück bekomme, weil die geliebten Lebensmittel womöglich die falsche Zubereitung erfahren haben. Oder schlichtweg gerade heute „nicht so lecker“ sind. Diese Woche hatte ich die Nase voll und habe einfach mal das gekocht, worauf ich Lust hatte. Und siehe da, bei den Schinkennudeln waren alle hellauf begeistert. Es wurde sogar Nachschlag verlangt. Wirklich. Nachschlag. Ich wusste gar nicht, wie mir geschieht. 😀 Und weil Schinkennudeln eigentlich immer gehen und supereinfach sind, dachte ich mir, ich gebe…

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    Julie

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    Frischer Gemüsekorb mit roten, gelben Paprika, Tomaten und Kräutern auf dunklem Hintergrund.

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    Zucchinitaler sind eine tolle Möglichkeit, Zucchinis schnell und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept besticht durch Einfachheit und ist nebenbei noch vegetarisch, clean und low carb.

    Zucchinitaler – schnell, lecker & die perfekte Beilage

    11. Juli 2018
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    Food,  Hauptgerichte

    Brokkoli-Nudelgratin – Zwergenleibspeise

    / 0 Kommentare

    Man mag es kaum glauben, aber es gibt ein Gemüse, das der Zwerg isst. Gern isst. Also neben Kartoffeln in allen Varianten und jeglichem Gemüse, das bis zur Unkenntlichkeit püriert in alle möglichen Soßen und Suppen eingetrickst wird. Wenn es um Brokkoli geht, vergisst der Zwerg alle seine Vorurteile und freut sich wie ein Schneekönig, dass er ihn essen darf. Am liebsten mag er dabei das Brokkoli-Nudelgratin. Und ich ehrlich gesagt auch. Warum? Weil es das in meiner Kindheit gab, wenn es schnell gehen musste. Allerdings wurde es damals in den tyischen Aluschalen schon fertig zubreitet gekauft. Dabei ist es fast genauso schnell selbst zubereitet, dafür ganz ohne Geschmacksverstärker oder…

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    Julie

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    Verschiedene frische Tomaten, Kürbis, Zwiebeln, Gurken und Mais im Korb.

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Herzlich Willkommen!

Hallo du! Ich bin Julie, in den 30ern und Mama von 6 Kindern. Hier schreibe ich über unser Leben als Großfamilie, gebe dir allerlei Rezepte und Bastelideen an die Hand und teile Ausflugstipps mit dir. Schau dich gern um und verweile ein bisschen.

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