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Balkongemüse ziehen – für Genuss braucht es keinen großen Garten
Balkongemüse für Anfänger*innen Ich gebe es zu: Ich habe keinen grünen Daumen. Eher so einen beige-braunen mit Tendenz zu „Upps, schon wieder vertrocknet.“ Und trotzdem – oder vielleicht gerade deswegen – liebe ich unseren kleinen Garten heiß und innig. Denn er zeigt mir jedes Jahr aufs Neue: Du musst kein Gartenprofi sein, um frisches Gemüse direkt vor der Haustür zu ernten. Es gibt wenig Schöneres, als morgens im Schlafanzug auf die Terrasse zu schlurfen, ein paar frische Tomaten abzuzupfen und sie direkt in den Frühstücksteller zu schnippeln. Okay, vielleicht noch eine Tasse heißer Kaffee dazu und ein Kind, das gerade nicht schreit. Seit ein paar Jahren versuche ich, unser Familienleben…